Nachos caseros (a partir de tortillas compradas)

Ingredientes para transformar las tortillas en nachos

• aceite de girasol
• sal

Instrucciones

1. Cortamos las tortillas en triángulos
2. Ponemos aceite abundante en una sartén. Calentamos el aceite a fuego medio-alto.
3. Freímos los triángulos en pequeñas tandas. Debemos evitar que se tuesten mucho, por lo que se freirán de 15 a 30 segundos, hasta que estén dorados y crujientes.
4. Se sacan de la sartén a un plato en el que habremos colocado papel absorbente.
5. Pueden salarse un poco, o espolvorear algo de queso o especias.
6. Se pueden comer solas o acompañadas de salsas picantes o guacamole.