Ingredientes para la masa
- 1 taza de coliflor cocida, que aplastaremos con el tenedor
- 100 gramos de harina
- 100 ml de agua
- 1 huevo
- sal (1/3 cucharilla)
- aceite para freír
Pasos
- Se mezclan los ingredientes, hasta que la masa sea homogénea.
- Se llena una cucharada sopera y se pone a freir en aceite caliente (sin humear), después de un par de minutos se da la vuelta.
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