Necesitaba organizar mis recetas y se me ocurrió que podría hacerlo en un blog (que además puedo compartir). El nombre está dedicado a mis padres. A mi padre porque le gustaban mucho los búhos... - y con la ayuda de mi madre,- se fue haciendo con una colección de ellos, sin haberlo buscado :) :) :) por cierto, ante la pregunta de si eran todos búhos o si había alguna lechuza ... la respuesta es que eran únicamente búhos.
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Sangría
1 litro de vino
5 cucharadas de azúcar
2 naranjas exprimidas
frutas troceadas
corteza de 2 limones
1/2 taza de fruta fresca (y dulce), como melocotón, nectarina, plátano...
3 rodajas de naranja (para decorar)
3 rodajas de limón (para decorar)
En un cuenco se pone el vino.
Se añade el zumo colado de 2 naranjas.
Se añade el azúcar y se remueve bien, hasta que el azúcar esté completamente disuelta.
Se lavan bien los limones y se les quita la corteza. Que se añade a la mezcla.
A continuación añadimos las frutas (siempre bien lavadas y cortadas con anterioridad).
Se deja reposar y enfriar en la nevera.
Se puede añadir hielo a la hora de servirse.
Y cuidadín! Que es dulce y no se nota el alcohol, pero al día siguiente nos lamentamos!
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